Ingredients for Tendon (2 People)Tendon Sauce
100ml Dashi Soup (2/5 u.s. cup)
2 tbsp Soy Sauce
2 tbsp Mirin
1 tbsp Sake
1 tbsp Sugar
Tempura Batter
3 tbsp Cold Water
3 tbsp Tempura Flour
Shrimps
Squid
Sweet Potato
Pumpkin
Maitake Mushrooms
Eggplant
Asparagus
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