Archive de la catégorie ‘cuisine japonaise’

rouler des nems

Jeudi 19 juin 2008

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sushi

Jeudi 19 juin 2008

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a california roll

Mercredi 18 juin 2008

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roulez vos sushis

Mercredi 18 juin 2008

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Recette sushis

Mercredi 18 juin 2008

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un chef hibachi en chine ….regardez

Mercredi 18 juin 2008

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How to Make Tendon (Japanese Tempura Rice Bowl)

Mercredi 18 juin 2008

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Ingredients for Tendon (2 People)Tendon Sauce
100ml Dashi Soup (2/5 u.s. cup)
2 tbsp Soy Sauce
2 tbsp Mirin
1 tbsp Sake
1 tbsp Sugar

Tempura Batter
3 tbsp Cold Water
3 tbsp Tempura Flour

Shrimps
Squid
Sweet Potato
Pumpkin
Maitake Mushrooms
Eggplant
Asparagus

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